05
сәуір
2021
Зерделеу қорытындысы
Мектептегі ыстық тамақты ұйымдастыруы және тексеру қорытындысы бойынша:
Жалпы асхананың санитарлық жағдайы, аспаздардың сыртқы киім үлгісі ,барлық санитарлық талапқа сай. Ыдыстармен қамтылуы және ыдысжуатын бөлменің жай-күйі: ыдыстар жеткілікті, ыдыс жуатын бөлме таза, әр ыдыс орынды қойылған, ыдыстардың беті жабық тұрады.
Тамақтың сапасы, құнарлығы:тамақтың дайындалуы ас мәзіріне сай.
Жалпы асхананың санитарлық жағдайы, аспаздардың сыртқы киім үлгісі ,барлық санитарлық талапқа сай. Ыдыстармен қамтылуы және ыдысжуатын бөлменің жай-күйі: ыдыстар жеткілікті, ыдыс жуатын бөлме таза, әр ыдыс орынды қойылған, ыдыстардың беті жабық тұрады.
Тамақтың сапасы, құнарлығы:тамақтың дайындалуы ас мәзіріне сай.